欢迎来到淄博杰宇厨业销售有限公司 官方网站!
设为首页/加入收藏/阿里巴巴店铺/联系我们

—— 拨打杰宇厨具服务电话 ——

18560812590
联系我们
咨询电话
18560812590
联系人:余经理
地址:淄博市张店区万杰路115号-1号
当前位置:首页  > 新闻中心  > 公司新闻
  • 商用厨房设备操作使用注意事项

           商用厨房设备种类多样,其中炉具多为燃气明火灶具;还有许多大功率电器加热设备和食品加工机械设备,因此厨房火源多,电气多、刀具加工设备多,厨房的安全隐患较多,现实中酒店厨房设备安全事故时有发生,安全管理措施和办法及规章制度的指定就尤为重要,如何制定有效的安全防范措施,将安全隐患消灭在萌芽中。  1、如果厨房中有气瓶应集中在一起管理,距灯具…

  • 商用厨房设备保养维护的标准和内容

    商用厨房设备保养维护的标准和内容:厨房设备的各个零部件必须达到规定的性能指标,转动部件运转正常,性能良好,这些都缺一不可,任何的疏忽大意,都会造成不可预料的后果。安全食品无小事,成都奥科厨具厂认为一套严格的三级维护保养制度能有效预防厨房设备故障。1、厨房设备一级保养是指以操作人员为主,维修工人为辅,对厨房设备进行定期检查。保养项目较多,是从设备外部进入到内部,对内部结构部件进行清洗、疏通及部分地调…

  • 厨房设备自动灭火装置

         以往的厨房设备灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统,最常见的烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控,引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此,厨房的热厨加工设备“灶台、集油烟罩、排烟管道”就成为厨房内的重点保护对象;而针对厨房热厨加工设备实现“局部重点灭火保护”的系统称为“厨房设备自动灭火装置”,它与厨房…

  • 厨房设备安装施工工艺流程

    厨房设备安装施工的工艺流程,希望对广大客户又所帮助(一)施工工艺流程 墙、地面基层处理→安装产品检验→安装吊柜→安装底柜→接通调试给、排水→安装配套电器→测试调整→清理。 (二)施工要领 厨房设备安装前的检验。 吊柜的安装应根据不同的墙体采用不同的固定方法。 底柜安装应先调整水平旋钮,保证各柜体台面、前脸均在一个水平面上,两柜连接使用木螺丝钉,后背…

  • 厨房设备火灾问题要注意

    厨房设备的装置从结构形式和动作原理上大致可以分为两大类:  气瓶驱动型灭火装置。该装置主要由灭火剂储瓶、减压装置、驱动气储瓶、燃料阀、水流阀、喷嘴和火灾探测装置组成。装置的动作原理是:火灾探测装置探测到火灾后迅速关闭燃料阀,切断燃料供给,同时启动驱动气储瓶瓶头阀,释放驱动气体,气体经减压装置减压后进入灭火剂储瓶,推动灭火剂从喷嘴释放。灭火剂喷射完毕后,水流阎打开,向厨房设备着火点喷水降温冷却。  …

  • 杰宇商用电磁炉教您如何正确清除商用电磁炉表面的污垢

    商用电磁炉的面板是否容易藏污纳垢确实和其面板的材质息息相关。 一般来说,商用电磁炉面板分为陶瓷顶板和微晶玻璃顶板两种,它们分别是呈白色和黑色。从专业角度上评判,好的陶瓷顶板具有一次成型,耐高温,耐冷热温差,抗冲击性强等特点。  由于其质地结构紧密、易清洗、不变色、磁力线穿透充分、热效率高,所以较好的陶瓷顶板被商用电磁炉业界公认为节能、清洁“大使”;而微晶玻璃顶板在耐高温、耐冷热温差、抗冲击性、热传…

  • 如何安全使用大功率商用电磁炉

    1、使用前请仔细阅读该使用说明书。2、严禁空锅干烧 ,电磁炉升温速度很快。以免损坏锅灶;3、当锅具从微晶玻璃面板移开时,不要用手去触摸微晶玻璃面板,以被余热免烫伤;4、商用电磁炉底部为进风口,请保持清洁,无杂物,避免吸进去杂物。5、电磁炉在使用前,请确认电磁炉上面有无锅具,再合总闸。6、电磁炉在使用过程中转动手柄时,请勿大力过大,以免损坏开关。7、在电磁炉使用过程中,切勿关断电源开关,以免有损坏电…

  • 踏实产品生产,融合包容发展|《小秦有约》第11期——山东科宇厨业有限公司总经理魏法滨

    引言:山东省滨州市博兴县兴福镇是全国厨具集散地,原材料生产、配套产品设施齐全;生产周期快、专业性强;物流发达、市场价格颇占优势,被誉为“中国厨都”。 时间:2016年6月15日 上午8:48 地点:山东科宇厨业有限公司 采访对象:魏法滨 关键词:电磁灶、 利益联合、融合发展 核心观点:我们欢迎来自全国各地的商用厨具企业家,开设分公司在兴福镇。互相沟…

  • 杰宇电磁炉——低碳环保厨具

    在倡导低碳环保的今天,低碳环保已经成为必然的趋势和时尚之举。  杰宇厨具除了在办公环境、办公耗材、生产环境、节约原辅材料等方面提倡低碳环保以外,在新型节能环保产品研发方面投入了大量的人力物力,研制新型节能厨具,实现绿色厨房,倡导健康生活。    杰宇厨具以科技创新为目标,节能减排为己任,通过对大功率商用电磁炉的潜心研究,相继推出了系列电磁炉产品,成功实现了无…

  • 杰宇电磁炉保护感应原理

     VPS电压上冲保护装置(当铁质锅体离开微晶玻璃接触面时,科宇电磁炉会停止工作,炉内瞬间集聚的大量能量无法获得释放,就如同正在进行剧烈运动的人突然卧倒,对内部电子器件造成巨大冲击甚至永久性破坏,从而影响产品工作效果和寿命,VIP保护装置采用等级能量补充和区间储能的高技术处理方式,将单位工作能量改变,从而避免上冲现象,同时还大大提高能源转化率)。    SLH安全距离加热装置(正…

  • 杰宇电磁炉——低碳环保厨具

    在倡导低碳环保的今天,低碳环保已经成为必然的趋势和时尚之举。杰宇厨业除了在办公环境、办公耗材、生产环境、节约原辅材料等方面提倡低碳环保以外,在新型节能环保产品研发方面投入了大量的人力物力,研制新型节能厨具,实现绿色厨房,倡导健康生活。   杰宇厨具以科技创新为目标,节能减排为己任,通过对大功率商用电磁炉的潜心研究,相继推出了系列电磁炉产品,成功实现了无碳烟、无废气、安全、节能、…

  • 杰宇商用电磁炉低碳、绿色、环保 打造商用厨具新时代

    随着国际原油价格的不断上调,国家节能减排政策的出台,国内液化气、柴油、天然气等各种燃料价格日趋上涨,直接加重了企业的运营成本,作为与人们生活息息相关的电器行业在低碳问题上,是备受瞩目,也标志着低碳时代的到来。从厨具业发展历史来看,餐饮业已成为国内近年消费需求市场中增长幅度最高、发展速度最快的热点行业,灶具从传统油气两用灶具,扩展演变为大功率商用电磁炉的发展过程,每一种厨具在不同的时期都树立了属于自…

  • 商用厨房设备—杰宇商用电磁炉

     商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、 学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等 各方面都比家用厨房设备要大很多、 价格也比较高, 侧重于整体厨房, 涉及到金 属材质部分已经全部采用不锈钢材质。其大致可分为以下五大类。 灶具设备。 目前用的比较多的是天然气或者液化气灶。 其中, 最常见产品有, 双头单尾灶,双头双尾灶,单头单尾炒灶,双头和…

  • 厨具市场未来如何

    厨具市场前景诱人前景:中国约有13亿人口,厨具是家庭必需生活用品,随着人们生活水平的不断提高,对厨具的要求也日益增加,我国的厨具市场还属于朝阳产业,市场空间极大,近年来,中国的厨具市场正在以非常迅猛的速度不断发展,市场销售量以35%的速度在上升。厨房污染危情四伏环境:常言道:“民以食为天”,除非不食人间烟火,谁也离不开厨房。但从健康角度考量,厨房事实上是居室中的污染“重灾区”。比如燃煤燃气排出的一…

  • 如何选购成套商用厨房设备?

     成套商用厨房设备的选购是一项非常重要的事情,如果在选购商用厨房设备的时候没有挑选好,在购买后是会非常的麻烦的,那么如何选购呢?    对于现代成套商用厨房设备的要求,丝毫不比其他家具逊色,各种款式的现代厨具备受消费者欢迎。一般色彩较淡的厨具较受欢迎,如绿色、浅灰色。在厨具表面的材质方面以耐火板为主流。改良后的耐火板不仅光彩夺目,其耐热、耐用性能更有显著提高,一改以往质弱印象。…

共1 页 页次:1/1 页首页上一页1下一页尾页 转到